学术预告/Dietary polyphenol-protein interaction

主  讲  人：萧建波
活动时间：7月7日16:00—18:00
活动地点：昌黎校区学术报告厅
组织单位：食品科技学院
讲座内容：
        1. Introduction，
        2. Structure-affinity relationships of PPI，
        3. Influence of diabetes on PPI，
        4.The stability of dietary polyphenols under cell culture conditions: Avoiding erroneous conclusions。
主讲人介绍：
        萧建波，1979年生人，江苏盐城人，博士，澳门大学副教授，复旦大学研究员，福建农林大学特聘教授、博导，德国维尔茨堡大学洪堡学者。2007年10月至2009年5月在日本Okayama Prefectural University从事联合培养博士研究生项目研究，2009年3月获日本冈山县立大学营养学论文博士学位，2009年6月获中南大学应用化学博士学位。2009年7月进上海师范大学生命与环境科学学院，2009年入选上海市“晨光计划”，2011年入选上海市“青年科技启明星计划”，2012年12月入选德国“洪堡学者”，2013年4月至2015年5月在德国维尔茨堡大学从事洪堡研究，2015年5月被聘为复旦大学公共卫生学院兼职研究员，2015年5月受聘于福建农林大学特聘教授、博士生导师。近三年来，13次在中国、美国、捷克、保加利亚、意大利、罗马尼亚、土耳其、阿尔及利亚召开的国际会议担任大会主席和学术委员会成员，15次在美国、英国、日本、土耳其、捷克、保加利亚、意大利、罗马尼亚、希腊等召开的国际会议作大会报告。2014年1月担任由欧洲植物化学会(PSE)-亚洲植物化学会(PSA)联合举办的“2015医药与食品中的植物化学物质国际会议(ISPMF2015)”的大会执行主席(2015年6月26-29日，上海)。2014年3月被德国洪堡基金会遴选参加第64届林道诺贝尔学家大会。